Romeu & Julieta
Pizza de fermentação natural
A pizza Romeu e Julieta é a tradução da sobremesa mais icônica do Brasil. Aqui na Casa da Barra, fazemos essa união da goiabada com o queijo gorgonzola de modo equilibrado para não tornar algo enjoativo. Além disso, fazemos a goiabada cascão derretida, o que garante uma cobertura mais uniforme após o forneamento.